お酢でさっぱり♪ スパイシー炒め レシピ・作り方

お酢でさっぱり♪ スパイシー炒め
  • 約15分
  • 500円前後
みちなも
みちなも
ビールに合います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切り、キャベツは千切り、絹さやとソーセージは斜め切りにします。
  2. 2 フライパンに少量の油を入れ、ソーセージを炒めます。
    焼き目が付いたら、野菜を入れて炒めます。
  3. 3 全体にしんなりしたら、お酢以外の調味料を全て加えて炒めます。
  4. 4 全体に火が通れば、お酢をかけて、サッと絡めれば完成です。

きっかけ

ドイツビールに合う料理を考えていて、ザワークラウトからヒントを貰い、酢を使って見ることにしました。

おいしくなるコツ

お酢が苦手な方は、やさしいお酢などを使うと、ツンとしなくて食べやすいです。その時は、量を増やしてもコクが出て美味しいです。

  • レシピID:1930011297
  • 公開日:2017/05/05
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カテゴリ
ビールに合うおつまみソーセージ・ウインナーキャベツズッキーニ
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つくったよレポート(1件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2018/07/12 10:11
    お酢でさっぱり♪ スパイシー炒め
    おいしかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.06.20 14:16

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