卵の揚げ包み煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長方形の油揚げを半分に切り袋状になるように破れないように気をつけながら開ける
- 2 鍋に＊と水を入れ火にかけ、沸騰させる
- 3 油揚げの口を開けコップの中に立てかけ卵が入りやすいようにスタンバイする。その中に卵を割り落とす。口はパスタで並縫いのように刺してとめる。
- 4 卵は生なのでたれてくる前にすぐ鍋の中に入れる。蓋をして10分程度煮込めば完成！
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家庭料理♪moe2020/09/15 22:35
美味しかったです！
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