キャベツ消費♪ヘルシーなキャベツの簡単煮☆彡 レシピ・作り方

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*aisyori*
フライパン1つで簡単!
冷めても美味しいのでお弁当や作り置きにも♪
サラダ代わりにもなりお野菜をたくさん食べられちゃいます♡
みんながつくった数 1

材料(5~6人分)

キャベツ
1/4玉
油揚げ(大きめ)
1/3~1/2くらい
カップ1/2
めんつゆ(3倍)
大2
かつおぶし
1袋

作り方

  1. 1
    キャベツ、油揚げは食べやすい大きさにカットし、フライパンにいれ、お酒も入れる。
  2. 2
    ふたをしてしんなりするまで弱めの中火で火を通す。5~10分程度。
  3. 3
    めんつゆとかつおぶしをいれて軽く混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

キャベツの量でめんつゆはお好みで加減してくださいね。薄味の方が、冷めたときに味が濃くなりすぎずもりもり食べられちゃいます!

きっかけ

酒蒸しみたいにしておろしポン酢で食べようとおもったら、ポン酢が切れてたのでめんつゆで味付けしました。

公開日:2017/01/23

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の煮物かつお節(鰹節)
関連キーワード
冷めても美味しい フライパン1つ 作り置き お弁当
料理名
キャベツの煮物

このレシピを作ったユーザ

*aisyori* こんにちは。野菜好きの旦那様と小食のお子ちゃま達にモリモリ食べてほしくて♡珈琲片手に毎日楽しく台所にたっています♪私自身はパン&お菓子作りも大好き!将来、娘達に我が家の味を伝えるのにも役立ちそうなので★レシピをコツコツupしていこうとおもいます^^♡よろしくお願いします♪

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