モロ（鮫）の煮付けで、1口天ぷら レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- モロ（鮫）の煮付け 4〜5切れ分
- てんぷら粉 50g
- 冷水 70cc
作り方
- 1 モロ(鮫)の煮つけの骨を取り除き、１口大にしておきます。
- 2 てんぷら粉と冷水を混ぜ、１を付け油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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