とうもろこしのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- Aキャベツ 2枚
- A人参 4分の1本
- A大根 5㌢
- トウモロコシ(愛知県産） 大さじ２
- 塩 少々
- Bお酢 レモン汁 各大さじ１
- Bオリーブオイル 大さじ１
- B塩コショウ 少々
作り方
-
1
Aは千切りにする。塩をまぶして水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
- 2 トウモロコシはさっと茹でる。
-
3
ボウルにBを入れてよく混ぜる。１とトウモロコシを加えて和える。
- 4 冷蔵庫で1時間以上冷やして味をなじませて下さい。
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- カテゴリ
- とうもろこし
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ピッ君01292017/01/10 17:43
さっぱり～！おいしかったです(*^O^*)また作ります♪
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