禁断のバナナ酒 レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- バナナ １本
- ホワイトリカー 80ｃｃ
作り方
- 1 バナナ１本を５～６カットして瓶に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。冷暗所で保管する。
-
2
３日目の写真。
１日目から黒ずんできます。
-
3
2週間経過。完成。
-
4
ザル、さらにガーゼでこす。ここでやわらかくなったバナナをガーゼに包んでぎゅっと押しつぶすと、バナナの香りが一段と良い果実酒になる。
-
5
ロックや水割りお好みで！ 70ｃｃほどできます。
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- カテゴリ
- その他のお酒
- 料理名
- バナナ酒
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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