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自家製トルティーヤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6枚人分

  • A中力粉

    2分の1カップ

  • Aコーンミール

    2分の1カップ

  • A塩

    小さじ4分の1

  • B熱湯

    80ml

  • Bオリーブオイル

    大さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製トルティーヤ
  • 100円以下

好きな具を挟んで食べて下さい。

作り方

  • 1

    ボウルにAをふるい入れる。

  • 2

    Bを加えて菜箸でかき混ぜてひとまとまりになったら手でなめらかになるまで捏ねる。

  • 3

    2を6等分する。
    麺棒で12~13センチに伸ばす。

  • 4

    何も引かないテフロン加工のフライパンに3を入れて中火にかけて蓋をして2分焼く。

  • 5

    残りも同様に焼く。

  • 6

    乾燥しないように焼けたらすぐに折りたたんで粗熱が取れたらラップをして下さい。

きっかけ

コーンミールを消費したかったので

おいしくなるコツ

好きな具を挟んで食べて下さい

レシピID: 1930009239

公開日:2016.09.11

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