ハロウィンに☆HMでかぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- かぼちゃは皮とワタをとり、小さめに切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、500w4分加熱する。
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- 2
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- 1をマッシュしてつぶす。
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- 3
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- 卵と牛乳を良く混ぜる。
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- 4
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- 3にかぼちゃとホットケーキミックスを入れ混ぜる。
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- 5
- フライパンを熱しておき、サラダ油を塗る。キレイに塗ると焼き上がりもキレイになります。
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- 6
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- おたま1杯の生地を流し弱火で焼く。1,2分で表面に穴があいてくるので、裏返す。フタをして1~2分蒸し焼く。
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- 7
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- かぼちゃを入れると少し焦げやすくなるので注意して下さい。器に盛り、粉糖、メープルシロップをかけて完成。
きっかけ
かぼちゃをいろいろなものに入れ込んでみたいと思っていたら出来ました。
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作りがいがあります。生地に甘さはあまりないのでメープルシロップと合います。