新生姜の豚しそ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新生姜を洗い、巻きやすい棒状に切る。大葉を半分に切る
- 2 豚肉をまな板の上に並べて塩胡椒を振り大葉、生姜と順に置きくるくると巻く
- 3 小麦粉と水を混ぜ衣にする。それに2の衣をつけパン粉をまぶす。いつもより少し低めの温度でじっくり色がつくまで揚げる
- 4 お好みで醤油をつけて食べてください
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