サーモンのフワフワオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サーモンは粗くほぐしておく。バジルは手でちぎっておく。
-
2
卵は卵黄と卵白に分けておく。
卵白でしっかりと角が立つメレンゲを作る。 -
3
２に卵黄とコーヒーフレッシュ 塩コショウを加えて泡を潰さないように混ぜる。
-
4
フライパンに油大さじ2分の１を入れて熱して３の半量を流し入れる。
-
5
弱火にして蓋をして半熟状に火を通す。
上に１の半量を乗せて折りたたむ。
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