新玉ねぎと春キャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎは千切り ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかけて沸騰したらキャベツと玉ねぎを入れて蓋をして弱火で5分煮る。
- 3 一度火を止めて味噌を溶き入れて軽く温める。
- 4 仕上げにネギを散らす。
きっかけ
キャベツと玉ねぎの甘さを生かしたお味噌汁を作りたかったので
おいしくなるコツ
野菜から出ただしを利用してだしは入れませんでした。
- レシピID:1930008493
- 公開日:2016/07/01
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