三角いなりずし レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 ご飯にBを加えてすし飯を作っておく。
-
2
油揚げは斜め半分に切って袋状に開く。さっと熱湯をかけて油抜きをしてよく絞る。
鍋に入れてAを加えて落し蓋をして中火で10分から15分煮る。
一度冷まして味を染み込ませる。 - 3 １のご飯を6等分して俵型にしておく。
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4
２の汁気を絞ってご飯を詰める。
左右の角を折りたたんで上下を返して形を整える。
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ぴか0292020/09/30 21:03
普段は俵型ですが、三角が良かったので挑戦してみました。可愛らしく、おいしかったです。
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