牛肉と水菜の炊いたん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水菜 1束
- 牛肉細切れ 200g
- 出汁 300cc
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 水菜は4センチ幅に切っておく
- 2 鍋に出汁と砂糖酒醤油を合わせ煮立ったら牛肉を入れアクを取りながら中火で煮る
- 3 牛肉に火が通ったら水菜の軸を入れ一煮立ちさせたら火を止め葉の部分を入れひと混ぜする
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まぁ2510
楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました！凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です
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紅実2021/10/30 15:28
美味しく出来ました(^-^)
ごちそうさまでした！ -
shi-man72532020/11/02 14:48
優しいおあじで美味しかったです。また作りますね(^^) -
まどちゃ2020/01/29 20:20
祖母から水菜をたくさんいただいたので、作ってみました！美味しかったです！味付けは濃いめにしました。
レシピへのコメント
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薄味なので濃い味が好きな方は大さじ１ずつ足してもいいかも