コーンブレッド レシピ・作り方

コーンブレッド
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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サクサクして朝食にもお勧めです。

材料(5個人分)

  • A薄力粉 50g
  • Aコーンミール 40g
  • A上白糖 20g
  • Aコーンスターチ 2,5g
  • Aベーキングパウダー 5g
  • A塩コショウ 少々
  • B牛乳 80cc
  • Bオリーブオイル 25g

作り方

  1. 1 ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
     Bを合わせておく。
     オーブンを180度に温めておく。
  2. 2 1の真ん中を開ける。
     Bを注ぎいれてゴムベラで粉を崩しながら切るように混ぜる。
  3. 3 アルミカップに入れて180度のオーブンで15分から20分焼く。

きっかけ

コーンミールを初めて使ってみました。

おいしくなるコツ

コーンスターチを入れて軽い食感に仕上げてみました。

  • レシピID:1930007444
  • 公開日:2016/02/10
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