にらの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にらは3センチ幅に切る。
ボウルに卵を割りほぐして塩コショウしてにらを加えて混ぜる。 -
2
フライパンにサラダ油を熱してなじませて1を入れて中火にする。
半熟状になったら丸く形を整えて器に盛る。 -
3
Aの材料を耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ800wで1分加熱する。一度取り出して混ぜ更に1分加熱する。
とろみがつかなかったら加熱時間を
足して下さい。 - 4 3のあんを2にかける。
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みさだよ2022/05/01 13:56美味しく作ることが出来ました。