自家製鮭フレーク レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鮭 2切れ
- 酒（鮭に振りかける用） 大さじ１
- A酒 大さじ２
- Aしょうゆ 小さじ１
作り方
- 1 鮭は酒をふりかけて5分おく。水分を拭き取ってグリルで焼いてほぐす。
-
2
フライパンに１を入れて中火で乾煎りする。
Aを入れて水分を飛ばすように炒める。
水分が飛んでパラパラになればオッケーです。
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
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みな40852016/01/20 12:27
おいしかったです(^^)
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