梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切っておく。
   大葉は千切りに。(くるくる巻いて切ると切りやすい)

2. 2

   鍋にたっぷりの水をはり、塩を適量入れてパスタをゆでる。
   ゆで時間は−2分程度硬めにゆでる。
   ※目安
   お湯…２L
   塩…お湯２Lに対して大さじ1と1/4（約20ｇ）

3. 3

   フライパンにバターを入れ、きのこ類を炒める。
   火が通ったら、塩昆布、梅肉、パスタのゆで汁少々、めんつゆで味をつける。

4. 4

   お皿に盛って、刻み海苔、大葉をのせて風味豊かに仕上げて完成☆

5. 5

   ※このときは冷蔵庫に余ってたハムを入れちゃいました。お好みでどうぞ☆