コーンバターコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはゆでてつぶす。トウモロコシは蒸して粒を取る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて熱して玉ねぎとコーンをさっと炒める。
- 3 2にじゃがいもを入れて混ぜて塩コショウする。薄力粉 卵 パン粉の順につけて180度の油でからっと揚げる。すべて火が通っているので衣がからっとすればオッケーです。
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