ニラとちくわの卵とじ レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
- ニラ １束
- ちくわ（５本入りとかの） ２本
- 卵 １こ
- 水 １カップ
- 砂糖 大１
- しょうゆ 大２
作り方
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ニラは１ｃｍくらいに細かく切っておく。
ちくわは縦に切ってから５ｍｍくらいの厚さの斜め切りにする - 2 鍋又は小さめのフライパンなどに水・ニラ・ちくわを入れ火にかけ沸騰したら、しょうゆ・砂糖を入れ５～６分煮詰める
- 3 全体に味がしみたら、溶き卵を円を描くように流し入れ強火にして蓋をして卵が固まったらできあがり
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- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- ニラとちくわの卵とじ
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