ササミの大葉チーズ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り肉の厚い所に包丁を入れ広げて厚さを均等にする。

2. 2

   ササミに大葉と半分に切ったスライスチーズを縦に並べ上にもう１枚ササミを乗せて挟む。残りの肉も同じように作り全部で３枚にする。

3. 3

   ②に片栗粉を両面まぶし、☆印の材料で作った衣をつけ揚げる

4. 4

   全体に焦げ目がつくまでよく揚げる。油をきってスライスしたらできあがり♪
   *盛り付け前に必ず火が通ったか切って確認して下さい。生の場合レンジ等で加熱する。