トマト嫌いの濃厚トマトジュース レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト(大玉) ３個
- ジップロック(中) 1枚
作り方
- 1 トマトは洗ってヘタを取り、深めの耐熱容器に入れて電子レンジ1000Wで２〜３分加熱する。
- 2 １をジップロックに入れて粗熱を取り、冷凍する。(このまま１ヶ月程度保存しておけます。)
- 3 ２を冷蔵庫で１日かけて解凍し、出て来たジュースをこし器で濾す。
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トマト３個分が一気に飲めてしまう、軽いのどごし。
残った果肉はソースやケチャップに利用できます。