ホームベーカリーdeピザ生地(保存版) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ２００g
- 薄力粉 ８０g
- 水 １４０ml
- オリーブオイル 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- ジップロック(大) 1枚
作り方
- 1 水、強力粉、薄力粉、オリーブオイル、ドライイーストの順にホームベーカリーに入れ、ピザ生地のスイッチを入れます。
- 2 出来上がったら、４つに切って丸く延ばし、ラップに挟んで1枚づつジップロックで密封冷凍保存します。一ヶ月以内に消費してください。
- 3 使用する時は解凍し、発酵させたのち、材料を乗せて予熱したオーブンで焼きます。
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