茹で豚のもずくソース(柚子) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずの砂糖漬けにもずくを少しずつ加えて混ぜ、白ごまを加える。

2. 2

   豚スライスは食べ易く切り、熱湯に入れて茹で、余分な脂を落とし、湯を切る。

3. 3

   ２を器に盛り、１を取り口として添えるか、又は直接かける。