鯛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は電子レンジに1〜２分かけて水切りします。

2. 2

   白菜は5cmくらいの短冊、にんじんは薄切り、わかめ、豆腐、鯛は食べ易い大きさに切っておきます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、にんじん、白菜を入れ、白菜が透き通って来たら、鯛、わかめ、豆腐をいれて煮ます。

4. 4

   ねぎを小口に切って、ポン酢に入れて、取り口にします。