鶏肉のローマ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 マッシュルームは丁寧に水洗いし、水気を拭き取る。鶏胸肉は厚みをそぐように切って1/2枚用意し、塩コショータイム少々を振る。
- 2 テフロン加工のフライパンにガーリックオリーブオイルを熱し、マッシュルームを炒める。鶏肉を皮の方から入れ、焼き目が付いたら裏返し、よく火を通す。
- 3 ２にトマトソースを入れ、弱火にして煮詰める。
- 4 皿に盛り、レモンを添える。
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- カテゴリ
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トマトソースを作っておけばすぐできます。