小豆のゼリーきな粉ソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹で小豆 大さじ１
- お湯 １００ml
- 砂糖 小さじ１
- ゼラチン(クック) ２g
- きな粉 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- お湯 大さじ１
作り方
-
1
容器にお湯100mlを入れ、砂糖小さじ１とゼラチンを溶かします。茹で小豆を入れて、混ぜ、ラップをかけて、冷蔵庫で冷やします。
- 2 きな粉ソースを作ります。耐熱容器に砂糖小さじ2とお湯大さじ１を入れ、きな粉を入れて混ぜ、電子レンジ200W30秒かけます。
- 3 固まった１に２をかけていただきます。
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- 料理名
- 小豆のゼリーきな粉ソース
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Erdbeereis2014/10/02 05:05
つるんとしたゼリーの食感がとても良く、美味しくいただきました♪
きな粉ソースがすっごく良かったです。
他にも使えそうですね☆
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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お砂糖の代わりに三温糖や和三盆を使ってもgood！