ガーリックオリーブオイル レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、ラップに包んでジップロックに入れ、冷凍させます。室温で解凍し、ラップの上から、たたいて潰します。
- 2 オリーブオイル５０mlに１を入れます。遮光して、常温で一週間以上漬け込みます。
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漬け込むだけでにんにくパワーをお料理に生かせる。