HMで作る！炊飯器チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料(特にクリームチーズ）を室温に温めておきます。即席のレモンピールを作ります。耐熱容器に国産レモンの皮を細かく刻んでグラニュー等を大さじ２入れ、ラップをしてレンジで１分を２回。

   

2. 2 ボールに少量の生クリームを入れクリームチーズをハンドミキサーを押し付けて荒く砕きます。

   

3. 3 玉子、砂糖、HMを入れ、ハンドミキサー低速でよく混ぜます。残りの生クリームを入れ、レモンピールを砂糖ごと入れて再度よくまぜます。

   

4. 4 炊飯器(五合炊き)に平に入れ、炊飯のスイッチを入れます。炊きあがりのアラームが鳴ったら、５分蒸らして、出来上がり！
5. 5 お釜を取り出し、お皿をかぶせ、大判のタオルでくるんで、ひっくり返し、ケーキを取り出します。熱いので気をつけて下さい。
6. 6 直径１５cmくらいで高さが2.5cmくらいのケーキです。８等分して(一切れ約150Kcal)、小ぶりのケーキ皿にのせます。フルーツを飾っても素敵です。
7. 7 栄養成分(一切れ)
   エネルギー150Kcal
   タンパク質 2.2g
   脂質　　　　7.8g
   炭水化物　16g
   ナトリウム117.5mg
   カルシウム22mg