梅シロップゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 梅シロップ ５０ｃｃ
- お湯 ２００ｃｃ
- アガー １０ｇ
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 シロップとお湯２００ｃｃをあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 2 鍋に砂糖とアガーを入れて軽く混ぜ、水１００ｃｃを入れて混ぜる。混ざり合ったら、火にかけ沸騰後１分ほど加熱を続ける。
- 3 火をとめた②に①を注ぎいれて混ぜる。器に流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 梅のシロップゼリー
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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