オクラとシメジの煮物レシピ・作り方

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冷めても美味しいですよ

材料（２人分）

オクラ: 1袋

しめじ: 1/2株

出し汁: 1カップ

砂糖: 大1

醤油: 小2

作り方

1

鍋に出し汁、醤油、砂糖を入れ火にかける。
2

①にしめじとオクラを入れ汁が⅓くらいになるまで煮る
3

オクラが柔らかくなったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラの粘りが汁に出てしまわないようにヘタは取らないで煮て下さい！

きっかけ

オクラだけ煮てあるのを見かけて美味しそうだったので、しめじを足してアレンジしました。

公開日：2013/05/24

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関連情報

カテゴリ: しめじ

料理名: オクラとシメジの煮物

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oきのこo 誰でも作れる簡単レシピばかりですが参考になれば嬉しいです。(*'ω'*)♡

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