梅若汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 梅干し（やわらかく、大きいもの） ２個
- 乾燥わかめ 小さじ２
- 小さいお麩 ４～６個
- 水 ３５０ｃｃ
- めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ２
作り方
-
1
梅干から種を抜いておく。
-
2
全ての材料を鍋にセット。梅干の種も入れる。めんつゆは、梅干の塩分が効くので少なめ。
- 3 火と煮立ちさせて出来上がり。種はおわんによそらないで出す。
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