あったか♪蕪とホタテのシチュー レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
材料はこんな感じ。
蕪は茎を少し残して２～４等分。ニンジン、ジャガイモは一口大に。タマネギは薄切りにカット。
- 2 バター１０ｇでホタテを炒め、お皿に取り出します。
-
3
残りのバターを入れ、タマネギを炒めます。タマネギに火が通ったら、小麦粉を加えます。
粉っぽさがなくなるまで炒めます。 -
4
牛乳を入れてよく混ぜます。
分離しにくいから、一気に入れても大丈夫！
-
5
とろみがついてホワイトソースができたら、水、コンソメも加えます。
ニンジン、ジャガイモ、ソーセージを入れて、１０分位煮ます。 -
6
ホタテ、蕪も入れて、さらに１０分位煮込みます。
粉チーズ、塩コショウで味を調整して、茹でた蕪の葉を散らせば、出来上がり♪ -
7
11月23日(水）に「今日のPickupレシピ&レシパーさん」のコーナーに掲載されました♪
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- クリームシチュー
mamezo0720
見てくださってありがとう♪
「まめぞーのばんごはん」というブログで、ごはんやおつまみ載せてます。
よかったら見に来てくださいね～☆
「まめぞーのばんごはん」 → http://mamezogohan.blog52.fc2.com/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの11月23日(水）に、
mamezo0720さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！
また、アイコン（ニックネームの横に出る画像）が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
市販のシチューのルゥを使わなくても、簡単にできます！