贅沢！ホタテのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて茹で、粗熱を取ったら潰し、塩コショウ（お好みでマヨネーズ）で味を整え、冷やしておく。

2. 2

   熱したフライパンに多めに油を敷いて、軽く塩コショウしたホタテを、強火で炒める。表面にカリッと焦げ目が付いたらOK。

3. 3

   お皿に潰したじゃがいもを盛りつけ、ホタテ・蟹・イクラを載せれば完成。