エビとブロッコリーのガーリックパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 別鍋でパスタを少し強めの塩でゆでます。（仕上げに塩を使いませんので）パスタのゆで上がりとソースの出来上がりが同時になるのがベストです。
-
2
オリーブオイルにみじん切りのニンニクを入れて火にかけます。エビとブロッコリーを炒め、白ワインをふります。
アルコールが飛んだら、アンショビソース、パスタの茹汁、コンソメを入れます。 -
3
茹でたパスタを絡めて、
最後にブラックペッパーをふれば出来上がり！
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- パスタ
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