弁当に★♪ピーマンの甘辛挽肉詰め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切る。ヘタの部分は後日炒めモノに使って、ここではカップにするので下の部分だけ使います
- 2 玉ねぎを微塵切りにする
- 3 玉子焼き機の奥で玉ねぎを炒め、手前で転がしながらピーマンに熱を入れます
- 4 ピーマンに火が通ったら取り出し、挽肉を（３）のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ玉ねぎと炒める
- 5 挽肉の色が変わったらタレとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを入れ中火で汁気を飛ばす
- 6 （５）を（３）で焼いたピーマンにつめて完成
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- お弁当のおかず（大人用）
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- 肉詰め
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