ご飯に合う〜！！！牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうをささがきにして酢水につけておく。
しょうがを千切りにする。
牛肉は３cm幅くらいに切る。 -
2
鍋に水、酒、砂糖、醤油をいれて煮立ったらしょうがを入れて一煮立ちさせる。
牛肉を入れてほぐす。
あくを取りながら煮て、汁気が少なくなってきたら完成。
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