進む~!もやしのナムル レシピ・作り方

進む~!もやしのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
mu-tan61
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濃いめの味付けなのでご飯のおかずにもお酒のあてやラーメンにもあいますよ~

材料(2~3人分)

  • もやし 一袋
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★中華あじ 小さじ1と1/2
  • ★すりおろしにんにく チューブ2~3㎝
  • ★豆板醤 小さじ1/4
  • いりごま たっぷり

作り方

  1. 1 もやしをさっとゆでる。
    ★の調味料をあわせておく。
  2. 2 もやしをざるにあけ水気をしっかり切っておく。
  3. 3 湯切りしたもやしをボウルに移し★の調味料を和える。
  4. 4 お皿に盛ってゴマをお好みでかけて出来上がり♪
    ごまはたっぷりが美味しいよ♪

きっかけ

よく冷蔵庫に入っているもやし。。。ごはんのおかずにもちょっとしたつまみにもいいものを作りたくて♪

おいしくなるコツ

食べるまで冷蔵庫で味を馴染ませておくといい感じです♪ にんにく、豆板醤はお好みで調節してくださいね。

  • レシピID:1930000348
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
もやし
料理名
もやしのナムル
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