かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
かぼちゃをラップで包み、レンジで6分チンします。
皮を取って、1口大に切ります。 - 2 バターでたまねぎを炒めます。
- 3 切ったかぼちゃを入れて炒め、水をひたひた位入れて、コンソメ2個も入れ、煮ます。
- 4 やわらかくなったら、ミキサーにかけます。
-
5
鍋に戻し、牛乳を入れて混ぜます。
塩・こしょうで味付けをします。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- カボチャのスープ
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