超簡単混ぜるだけ★ニラチジミ！！ レシピ・作り方

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桃梨0922
薄力粉を水で溶かし、ニラを入れて焼くだけの超シンプルなのにめちゃおいしい魔法のチジミです！！

材料（１人分）

ニラ
１/2本
ニンジン
１/２本
薄力粉
大匙３
水
１００cc
ごま油
大匙１
●ゆずポン酢(ノーマルポン酢でも）
適量
●白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    ニラを５ｃｍくらいのざく切りに、人参を千切りにする。ボウルに薄力粉を入れ、水で溶かしニラと人参を入れて軽く混ぜる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を流し込みフタをして片面５～８分程の両面を焼く。（弱火）
  3. 3
    柚子ポンに白ゴマを加えたタレで召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでタレにコチュジャンを入れるとピリ辛感もプラスされます♪

きっかけ

大学の学園祭の屋台で出されたのがきっかけです:*(〃･ω･〃)*:･

公開日：2011/01/17
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関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
ニラ ちじみ ごま油 ニンジン
料理名
ニラチジミ

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