簡単レンジで8分♪鶏チャーシュー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- ●醤油 大匙４
- ●酒 大匙２
- ●みりん 大匙３
- ●はちみつ 大匙３
- ●生姜すりおろし 大匙２
- ●にんにくすりおろし 大匙２
- ●塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏もも肉は皮を外側にし、くるくると巻いてタコ糸で縛り、爪楊枝で数か所プスプスと穴を開け塩こしょうをする。
- 2 耐熱ボウルに●をすべて入れ、軽く混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れる。
- 3 クッキングシートを鶏肉の上にかぶせ、耐熱容器にラップをし500Wで4分加熱する。
- 4 一度取り出し、鶏肉を上下裏返す。再度クッキングシートを置き、ボウルにラップをし、500Wで4分加熱する。
- 5 竹串を刺して火が完全に通ってるのを確認したらあら熱をとり、ジップロックに汁ごと入れて一晩寝かせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- チャーシュー
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レシピへのコメント
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2011.01.19 00:50
「居酒屋」ってhttp://cookpad.com/recipe/1035743 のこと？
で、あなたは10/09/30につくれぽ送っているひとですか？？？？？
