即完食された★エビマヨ★ レシピ・作り方

即完食された★エビマヨ★
  • 約15分
  • 500円前後
桃梨0922
桃梨0922
お正月親戚の集まりで即完食されたエビマヨです.+:。(*´ェ`*)゚.+:
友達に出しても喜ばれ即完食されました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エビと片栗粉を袋に入れ振ってまぶし、フライパンに油をひいて両面カリッと焼く。
    アスパラは芯を手で折り、塩ゆでしてザルにあげておく。
  2. 2 ボウルに●の調味料全て入れて混ぜ、エビとアスパラを加えて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

長崎の某中華料理屋さんで出されたエビマヨで、あまりにおいしかったのでシェフに聞いちゃいました .+:。(*´ェ`*)゚.+:

おいしくなるコツ

★砂糖を使わず、はちみつを使うとテリも出て甘みも増します.+:。(*´ェ`*)゚.+: 揚げてないのでとてもヘルシーでたっぷり食べられます(笑)

  • レシピID:1930000309
  • 公開日:2011/01/17
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その他のエビ
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エビマヨ 中華 アスパラ はちみつ
料理名
エビマヨ
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