まるごと★伊勢海老のチーズオーブン焼き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 伊勢海老
- １匹
- とろけるチーズ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 伊勢海老を包丁で縦に半分に切る。
（ミソはそのまま取り除かず）
-
- 2
- 大きめのスプーンで、殻と身を底から割いていく。割かれた身を一端まな板に取り出し、４ツ切りにする。そして再び殻に並べて戻す。
-
- 3
- オーブンの鉄板にアルミを引き②を乗せ、塩コショウを軽くし、チーズ、マヨネーズを好きなだけトッピングし、１７０℃で５～１０分程焼く。
-
- 4
- 仕上げにパセリを振りかけたら出来上がり★
おいしくなるコツ
オーブンで様子をみながら焼きすぎず、チーズが少しキツネ色に仕上がってきたところでオーブンから出すと、伊勢海老はほっくほく＆チーズがとろとろに伸びておいしいです:*(〃･ω･〃)*:･
きっかけ
母がお正月に作ってくれたのがきっかけです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません