簡単 蕎麦まんじゅう レシピ・作り方
材料（１０個人分）
作り方
- 1 あんは10等分にして丸めておく
- 2 ＊の材料を混ぜ合わせる。
- 3 砂糖を水によく溶かし、様子を見ながら１に加えこね、耳たぶぐらいの固さにし、10等分にする。
- 4 あんを３の皮で包んで胡麻をかざり、蒸気の立っている蒸し器で15分ほど蒸す。
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- 料理名
- 蕎麦まんじゅう
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aurora 3322112015/04/30 10:24
そば粉があるので、気になっていた蕎麦まんじゅう、作ってみました。生地が柔らかく、餡を包むのが難しかったけど、素朴で美味しいですね♪
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