トマトとあさりの野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りに、ベーコンは1cm角に切る。玉ねぎは3cmの角切り、トマトは一口大に、キャベツは5cm大にきる。
- 2 オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクとベーコンを入れて炒める。
- 3 アサリと玉ねぎを入れて、玉ねぎの色が透明になるまで炒める。
- 4 トマトを入れて、キャベツを入れる。その上から水300mlを入れて煮る。
- 5 仕上げにブイヨンをいれて完成!
きっかけ
あさりが半額で売っていたので!
おいしくなるコツ
オリーブオイルでしっかりとニンニクとベーコンを炒めるのが重要!旨みがでます!
- レシピID:1920036823
- 公開日:2024/09/11
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