材料（１人分）
- アスパラ
- ２本
- 牛肉
- １００ｇ
- 〇しょうゆ
- 大さじ１
- 〇タカラ本みりん
- 大さじ半
- 〇タカラ料理酒
- 大さじ半
作り方
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- 1
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- アスパラは かたい軸の部分を切り
１本を半分に切ります。
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- 2
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- 牛肉で巻いていきます。
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- 3
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- ﾌﾗｲﾊﾟﾝに②の巻口を下にして
置いて中火で肉に焼き色をつけます。
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- 4
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- 蓋をして アスパラに火を通します。
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- 5
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- 肉から出た余分な脂を拭き取り
〇を入れ煮詰め肉に絡めます。
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- 6
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おいしくなるコツ
減塩使用です。
お好みで足して下さいませ。
きっかけ
アスパラを使って
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食べ応えあります (*^^)v