ヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を袋に入れ
   塩こしょうし 袋の上からもみもみ
   5分位おいて◎を入れて粉を
   まとわせておきます。

2. 2

3. 3

   カシューナッツを包丁で
   刻んでおきます。

4. 4

   フライパンに米油を2㎝程度入れ
   加熱し①を入れてあげ焼きで
   肉に火を通します。
   ＊半身浴が出来る量の油で十分

5. 5

   両面コンガリ揚がったら
   キッチンペーパーに取り
   油を取ります。

6. 6

   フライパンに▲を入れ
   混ぜておきます。

7. 7

   ⑥の調味料を混ぜながら加熱し
   ⑤を入れて肉に絡めます。

8. 8

   器に盛り③を散らして出来上がり
   ナッツはお好みで＾＾