なすとひき肉の炊き込みご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器の釜に研いだ米、めんつゆ、練りからし、水を１合の目盛より少し下まで加えて、からしを溶かすようによく混ぜる。

2. 2

   ヘタを落として縦半分に切り、皮側に格子に切り込みを入れたなす、豚ひき肉をのせてふつうに炊飯する。

3. 3

   なすを崩しながら混ぜておにぎりをにぎる。