新玉ねぎの揚げ浸し レシピ・作り方

新玉ねぎの揚げ浸し
  • 約15分
  • 100円以下
むぎとろろ
むぎとろろ
調味料はめんつゆだけ☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎを縦半分に切り、くし形に6等分に切る
    崩れないように爪楊枝を刺す
  2. 2 フライパンに1cm油を入れ180℃に熱し(1)を4分素揚げする
  3. 3 火が通ったら油をきって
    めんつゆに浸けておく
  4. 4 仕上げに小ねぎと輪切唐辛子をふりかけて出来上がり♪

きっかけ

新玉ねぎを使ったアイデアレシピコンテスト

おいしくなるコツ

玉ねぎの芯は切らない方が崩れずキレイに仕上がります 1時間ほど浸けて冷やすと味がしみて美味しくなります

  • レシピID:1920036238
  • 公開日:2023/03/18
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新玉ねぎめんつゆ
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