【簡単でヘルシー】減糖柚子りんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごと柚子は きれいに洗います。

   

2. 2 柚子は半分に切って果汁を
   絞ります。

   

3. 3 柚子の皮の白いワタは苦味があるので
   包丁で削いだ後 スプーンを使って
   きれいにこそぎ取ります。

   

4. 4 ③を千切りにして計量

   

5. 5

   

6. 6 りんごは 500ｇになるよう
   種と枝を除いて計量し
   0.5㎜のいちょう切りにします。

   

7. 7 鍋に⑥を入れ◎を入れて
   混ぜて10分程度おきます。

   

8. 8 ⑦に④を入れ混ぜて
   蓋をして中火で煮ていき
   時々混ぜます。

   

9. 9 水分がなくなり透明感に
   なったら火を止めます。

   

10. 10 程よい酸味と苦み
    柚子香る爽やかな
    柚子りんごジャム出来ました＾＾