材料４つ 袋ひとつですぐできる 食べきりビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れ、空気を含ませて口を閉じ、振り混ぜる。
2. 2 混ざったらオイルを加え、もみ混ぜる。オイルが全体になじんでサラサラになればＯＫ。
3. 3 水を加えもみ混ぜ、ひとまとまりになったら、てのひらで５ｍｍくらいの厚さにのばす。
4. 4 袋を切り開き、包丁で適当に切り（一口サイズで約１６枚できます）、クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。
5. 5 ひとつを半分に切って、断面が均一な色になっていたら焼けています。真ん中あたりの色が濃い場合は、もう少し焼いてみてください。
6. 6 端っこの生地はこんなふうにガタガタになりますが自分用おやつなので。。。

   

7. 7 材料がシンプルなので、あればチョコ（板チョコ３かけ分くらい）やナッツ（１０ｇくらい）、
8. 8 ドライフルーツ（１０ｇくらい。熱湯をかけてキッチンペーパーで拭きやわらかく＆焦げにくくするとよい）（どれも②のあとに混ぜる）、
9. 9 ココアや抹茶小さじ１（３ｇ）（①で一緒に混ぜる）、きなこ５ｇ（①で一緒に混ぜる）などを入れるのがおすすめです。
10. 10 オイルはクセがなく熱に強いものなら他のものでもＯＫです。
    水は牛乳や豆乳、コーヒーなどでも可。あれば牛乳がおすすめです。
11. 11 オーブントースターで焼く場合：トレーにアルミホイルを敷き生地を並べ、５００Ｗで１５分ほど焼く。
12. 12 説明書には６～９分と書いてあったのですが、実際焼いてみたら１５分ほどかかりました。お使いのオーブントースターの説明書を参考に、様子を見ながら焼き時間を調節してください。
13. 13 袋は１８ｃｍ×２５ｃｍのミニサイズでできます。